Valeurs nutritives

Pain de blé entier concassé: 1 miche

Pain de blé entier concassé: 1 miche

Défaut truc balance Auteur : recettes.qc.ca Source : iStockPhoto

Découvrez les valeurs nutritives d'une miche de pain de blé entier concassé.

Valeur nutritive
Poids 454 g
Pourcentage en eau 35 %
Énergie 1190 kCal
Protéines 42 g

 

Les gras
Gras 16 g
Saturés 3 g
Monoinsaturés 4 g
Polyinsaturés 5 g
Cholestérol 0 mg
Glucides 227 g

 

Minéraux
Calcium 295 mg
Phosphore 581 mg
Fer 12 mg
Potassium 608 mg
Sodium 1966 mg

 

Vitamines
Vitamines A 0 U.I.
Thiamine(vitamine B1) 1 mg
Riboflavine(vitamine B2) 1 mg
Niacine 15 mg
Acide ascorbique (vitamine C) 0 mg

 

Note : Certaines données ont été arrondies. Ces informations sont fournies à titre indicatif seulement.Source : United States Department of Agriculture, adapté par Recettes.qc.ca

 

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