Valeurs nutritives

Levure de brasserie, sèche: 1 c. à table

Levure de brasserie, sèche: 1 c. à table

Défaut truc balance Auteur : recettes.qc.ca Source : iStockPhoto

Découvrez les valeurs nutritives de la levure de brasserie.

Valeur nutritive
Poids 8 g
Pourcentage en eau 5 %
Énergie 25 kCal
Protéines 3 g

 

Les gras
Gras 0 g
Saturés 0 g
Monoinsaturés 0 g
Polyinsaturés 0 g
Cholestérol 0 mg
Glucides 3 g

 

Minéraux
Calcium 17 mg
Phosphore 140 mg
Fer 1 mg
Potassium 152 mg
Sodium 10 mg

 

Vitamines
Vitamines A 0 U.I.
Thiamine(vitamine B1) 1 mg
Riboflavine(vitamine B2) 0 mg
Niacine 3 mg
Acide ascorbique (vitamine C) 0 mg

 

Note : Certaines données ont été arrondies. Ces informations sont fournies à titre indicatif seulement.Source : United States Department of Agriculture, adapté par Recettes.qc.ca

 

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