Valeurs nutritives

Germes de luzerne, crus: 1 tasse

Germes de luzerne, crus: 1 tasse

Défaut truc balance Auteur : recettes.qc.ca Source : iStockPhoto

Découvrez les valeurs nutritives de la luzerne.

Valeur nutritive
Poids 33 g
Pourcentage en eau 91 %
Énergie 10 kCal
Protéines 1 g

 

Les gras
Gras 0 g
Saturés 0 g
Monoinsaturés 0 g
Polyinsaturés 0 g
Cholestérol 0 mg
Glucides 1 g

 

Minéraux
Calcium 11 mg
Phosphore 23 mg
Fer 0 mg
Potassium 26 mg
Sodium 2 mg

 

Vitamines
Vitamines A 50 U.I.
Thiamine(vitamine B1) 0 mg
Riboflavine(vitamine B2) 0 mg
Niacine 0 mg
Acide ascorbique (vitamine C) 3 mg

 

Note : Certaines données ont été arrondies. Ces informations sont fournies à titre indicatif seulement.Source : United States Department of Agriculture, adapté par Recettes.qc.ca

 

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