Trucs culinaires
Utilité de la crème de tartre
![Utilité de la crème de tartre](/assets/img/blank.gif?v=1722000928#https://m1.quebecormedia.com/emp/rqc_prod/recettes_du_quebec-_-3a6af44014596eb2d9a0f15e9e20e68a81073772-_-Defaut-truc-batteuramain2.jpg)
Défaut truc batteur à main Source : iStockPhoto
La crème de tartre aide les blancs d'oeufs à rester plus fermes et les meringues à mieux sécher.
Défaut truc batteur à main Source : iStockPhoto
La crème de tartre aide les blancs d'oeufs à rester plus fermes et les meringues à mieux sécher.
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