Trucs culinaires

Utiliser du tofu pour réduire le gras d'une sauce à spaghetti

Utiliser du tofu pour réduire le gras d'une sauce à spaghetti

Défaut truc préparation Auteur : Recettes du Québec Source : iStockPhoto

Pour réduire la quantité de gras d'une sauce à spaghetti, il suffit de remplacer la moitié de la viande par un bloc de tofu ferme, qu'on émiette tout simplement dans la sauce.

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