Trucs culinaires
Réussir une mayonnaise
Défaut truc préparation Source : iStockPhoto
Trucs culinaires
Réussir une mayonnaise
Pour ne jamais rater votre mayonnaise, mélangez un jaune d'oeuf et une cuillère à café de moutarde. Laissez le mélange au repos 10 minutes. Rajoutez ensuite l'huile et battez au fouet.
Commentaires