Trucs culinaires
Réussir les oeufs durs
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Trucs culinaires
Réussir les oeufs durs
Pour réussir les oeufs à la coque, il est important de démarrer la cuisson avec de l'eau froide, sans cela la coquille collera à vos oeufs cuits. Il est même préférable si vos oeufs proviennent du réfrigérateur de les déposer 1/2 heure à l'avance dans l'eau froide.
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