Trucs culinaires
Reste de jus de cuisson d'un rôti
![Reste de jus de cuisson d'un rôti](/assets/img/blank.gif?v=1721131296#https://m1.quebecormedia.com/emp/rqc_prod/recettes_du_quebec-_-f5db649596f22ae9a012bd6990c56025adfc9120-_-Defaut-truc-poulet.jpg)
Défaut truc papillote Source : iStockPhoto
Quand vous faites un rôti, plutôt que de jeter le jus de cuisson après le repas, placez-le dans un bac à glaçons et congelez-le. Il pourra être utilisé comme cubes de bouillon dans les pâtes ou autres préparations, au besoin.
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