Trucs culinaires

Reconnaître les oeufs cuits durs

Par
Reconnaître les oeufs cuits durs

Défaut truc préparation Auteur : Recettes du Québec Source : iStockPhoto

Si vous n'avez pas noté les oeufs cuits durs après la cuisson, vous pouvez les faire tourner à plat sur le plan de travail, puis les arrêter très brièvement avec le doigt. Un oeuf cru recommencera à tourner, car le jaune liquide tournera encore à l'intérieur de la coquille.

Commentaires

Partage X
Trucs culinaires

Reconnaître les oeufs cuits durs

Se connecter

S'inscrire