Trucs culinaires
Obtenir des crêpes moelleuses
Défaut trucs crêpes Source : iStockPhoto
Pour faire des crêpes moelleuses, séparer les blancs et les jaunes d'oeufs. Mélanger les jaunes d'oeufs à la farine et au lait. Ensuite, battre les blancs en neige et les incorporer délicatement à la préparation. Vos crêpes seront ainsi plus moelleuses.
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