Trucs culinaires
Obtenir des aubergines bien moelleuses
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Défaut truc légume Source : iStockPhoto
Pour obtenir des aubergines bien moelleuses, il suffit de les cuire environ 10 minutes au micro-ondes à intensité maximale.
Laisser ensuite reposer quelques minutes car elles seront brûlantes.
Les ouvrir en deux, épépiner si besoin est, saler et poivrer.
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