Trucs culinaires
Mûrir un avocat
Défaut truc légume Source : iStockPhoto
Trucs culinaires
Mûrir un avocat
Pour faire mûrir rapidement un avocat, le laisser à la température ambiante, enveloppé individuellement dans du papier.
Pour que la chair reste bien verte, la badigeonner d'huile ou de jus de citron.
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