Trucs culinaires
Mariner un rôti de boeuf
Défaut truc papillote Source : iStockPhoto
Puisque la marinade attendrit seulement la viande qu'elle touche, percez des trous dans votre rôti de boeuf au moyen d'une brochette ou d'une longue fourchette pour la faire pénétrer à l'intérieur.
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