Trucs culinaires

Garder les échalotes fraîches

Par
Garder les échalotes fraîches

Défaut truc légume Auteur : Recettes.qc.ca Source : iStockPhoto

Trucs culinaires

Garder les échalotes fraîches

Par

Pour garder les échalotes fraîches, il faut couper la moitié de la partie verte, puis les placer dans un verre d'eau au réfrigérateur. Changer l'eau aux 2 jours.

Trancher finement la partie verte éliminée, puis la congeler. Elle servira pour les soupes ou plats mijotés.

Commentaires

Partage X
Trucs culinaires

Garder les échalotes fraîches

Se connecter

S'inscrire