Trucs culinaires

Faire du babeurre maison

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Faire du babeurre maison

Défaut truc fouet Auteur : recettes.qc.ca Source : iStockPhoto

Quand on n'a pas de babeurre sous la main, on peut utiliser du lait sur. Voici la recette :

Remuer 45 ml (3 c. à table) de jus de citron ou de vinaigre ordinaire dans 1 litre (4 tasses) de lait et laisser reposer pendant 5 minutes.

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