Trucs culinaires
Éviter que la viande hachée colle aux mains

Défaut truc papillote Source : iStockPhoto
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Éviter que la viande hachée colle aux mains
Afin d'éviter que la viande hachée colle aux mains lorsque l'on façonne des boulettes, il suffit de se mouiller les mains à l'eau froide avant de la manipuler.
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