Trucs culinaires
Éviter de pleurer en découpant un oignon
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Défaut truc légume Source : iStockPhoto
Pour éviter de pleurer lorsqu'on épluche et que l'on coupe un oignon, il faut laisser couler un petit filet d'eau à côté de son poste de travail.
L'oignon dégage un gaz qui fait pleurer et qui sera absorbé par l'eau.
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