Trucs culinaires

Éplucher facilement les betteraves

Éplucher facilement les betteraves

Défaut truc légume Auteur : Recettes.qc.ca Source : iStockPhoto

Pour éplucher facilement les betteraves, il suffit de les plonger dans l'eau glacée dès qu'elles sont cuites, environ 30 secondes. Elles s'éplucheront vite et bien par la suite.

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