Trucs culinaires

Éliminer l'odeur de cuisson du brocoli

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Éliminer l'odeur de cuisson du brocoli

Défaut truc légume Auteur : Recettes.qc.ca Source : iStockPhoto

Lors de sa cuisson, le brocoli peut dégager une odeur désagréable. Pour éviter ce désagrément, ajouter du sucre et du citron à l'eau de cuisson.

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