Trucs culinaires
Décongeler la viande au micro-ondes
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Défaut truc micro-ondes Source : iStockPhoto
Un petit truc quand on arrive à la dernière minute et qu'on a besoin de viande tout de suite :
Lorsque vous faites dégeler la viande au micro-ondes, mettez l'intensité à moyen et mettez une tasse en vitre ou une tasse à café remplie d'eau. La viande ne cuira pas, elle va dégeler lentement, car la plupart de la chaleur va se diriger vers la tasse d'eau!
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