Trucs culinaires
Cuisson réussie de la crème brûlée
Défaut truc rouleau à pâte Source : iStockPhoto
Trucs culinaires
Cuisson réussie de la crème brûlée
Pour s'assurer d'une cuisson uniforme de nos crèmes brûlées, il est important de remplir tous nos ramequins également. Ainsi, ils auront tous la même texture.
Commentaires