Trucs culinaires
Cuisson du porc haché et jus de cuisson
Défaut truc hamburger Source : iStockPhoto
Comme pour toutes les viandes hachées, le porc haché doit être servi bien cuit. Évitez toutefois de prolonger la cuisson afin de ne pas dessécher vos porc-burgers. Dès que les jus de cuisson sont clairs, le porc haché est cuit.
Commentaires