Trucs culinaires
Cuisson des fonds de tartes et pâtés
Défaut truc rouleau à pâte Source : iStockPhoto
Pour que le fond d'une tarte ou d'un pâté soit bien cuit lorsque vous utilisez des assiettes d'aluminium, placez votre assiette sur une tôle à biscuits et placer le tout au four.
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