Trucs culinaires
Consommation et conservation de la viande lors d'un barbecue
Défaut truc papillote Source : iStockPhoto
Trucs culinaires
Consommation et conservation de la viande lors d'un barbecue
Lors d'un barbecue, après la cuisson, consommez les aliments immédiatement.
Évitez tout contact avec la viande non cuite ou la surface ayant servi à préparer la viande pour éviter la contamination alimentaire.
Rangez les restes au réfrigérateur, dans des contenants fermés et ne les gardez pas plus de deux jours.
Commentaires