Trucs culinaires
Conservation des carottes, radis et autres légumes-racines
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Défaut truc légume Source : iStockPhoto
Retirer les feuilles des carottes, radis et autres légumes-racine avant de les entreposer.
C'est la meilleure façon de les garder croquants et frais puisque le feuillage déshydrate la racine et lui enlève ses vitamines.
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