Trucs culinaires
Conservation des artichauts
Défaut truc réfrigérateur Source : iStockPhoto
Idéalement, on devrait acheter les artichauts frais le jour même où l'on souhaite les cuisiner. Sinon, on peut les réfrigérer dans un sac de plastique. Ils se conserveront jusqu'à 3 jours au réfrigérateur.
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