Trucs culinaires
Congeler du foie gras
        Défaut truc réfrigérateur Source : iStockPhoto
Pour congeler du foie gras, le trancher, puis emballer les tranches individuellement dans un film alimentaire. Le produit se dégèle très vite par la suite.

        
                    
        
                    
                    
                    
                    
                    
                    
                    
                    
                    
                    
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