Trucs culinaires
Congeler du foie gras
![Congeler du foie gras](/assets/img/blank.gif?v=1721131296#https://m1.quebecormedia.com/emp/rqc_prod/recettes_du_quebec-_-a2e4517e0f6932f4a40761790ae1f0374eef54d2-_-Defaut-truc-refrigerateur2.jpg)
Défaut truc réfrigérateur Source : iStockPhoto
Pour congeler du foie gras, le trancher, puis emballer les tranches individuellement dans un film alimentaire. Le produit se dégèle très vite par la suite.
Défaut truc réfrigérateur Source : iStockPhoto
Pour congeler du foie gras, le trancher, puis emballer les tranches individuellement dans un film alimentaire. Le produit se dégèle très vite par la suite.
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