Trucs culinaires

Congélation du fromage parmesan

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Congélation du fromage parmesan

Défaut truc réfrigérateur Auteur : recettes.qc.ca Source : iStockPhoto

Coupez en morceaux le fromage parmesan et congelez-le dans des petits sacs de congélation.

Ne jetez pas la croûte du fromage parmesan; elle pourra rehausser une sauce béchamel ainsi qu'une soupe minestrone. Un vrai régal!

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