Trucs culinaires

Confitures de fraises

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Confitures de fraises

Défaut truc fouet Auteur : recettes.qc.ca Source : iStockPhoto

Pour épaissir vos confitures de fraises, en fin de cuisson, alors que la préparation bouillonne encore, ajoutez environ 30 ml (2 c. à table) de tapioca par pot de 125 g. Remuez et laissez reposer.

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