Trucs culinaires
Chou-fleur
![Chou-fleur](/assets/img/blank.gif?v=1722000928#https://m1.quebecormedia.com/emp/rqc_prod/recettes_du_quebec-_-117399b35d0fd1f3f775d92800fbc4927c82f710-_-Defaut-truc-legume2.jpg)
Défaut truc légume Source : iStockPhoto
Pour cuire le chou-fleur, ajoutez un peu de lait à l'eau de cuisson, il deviendra plus tendre et savoureux.
Une fois cuit à point, arrosez de beurre fondu, d'échalote verte hachée, de sel et de poivre.
L'arôme du chou-fleur sera sublime.
Commentaires