Trucs culinaires
Bouquet garni sans utiliser de coton fromage
Défaut truc préparation Source : iStockPhoto
On peut remplacer le bouquet garni dans un coton fromage ou tissu en plaçant les épices dans une boule de thé utilisée lors des infusions. Elle sera plus facile à retirer après la cuisson et ne laissera échapper aucune brindille.
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