Trucs culinaires
Boulettes de viande hachée
![Boulettes de viande hachée](/assets/img/blank.gif?v=1722000928#https://m1.quebecormedia.com/emp/rqc_prod/recettes_du_quebec-_-5b92cf9f873710ccde3f6f9cad072536a2d0f7a2-_-Defaut-truc-preparation2.jpg)
Défaut truc préparation Source : iStockPhoto
La prochaine fois que vous ferez des boulettes de viande hachée, ajoutez une goutte d'huile plutôt qu'un jaune d'oeuf. C'est plus économique et cela leur évitera de durcir pendant la cuisson.
Savourez les boulettes de viande avec 1 cuillère à café de cumin pour 500 g de viande.
Commentaires