Trucs culinaires

Battre des blancs d'oeufs en neige

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Battre des blancs d'oeufs en neige

Défaut truc batteur à main Auteur : Recettes.qc.ca Source : iStockPhoto

Il est plus facile de battre les blancs d'oeufs en neige ferme dans un bol en métal.

Un peu de sel aidera à les faire monter.

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