Trucs culinaires

Apprêter la viande de gros gibier

Apprêter la viande de gros gibier

Défaut truc papillote Auteur : recettes.qc.ca Source : iStockPhoto

Lorsque vous cuisinez de la viande de gros gibier, peu importe s'il provient de la chasse ou de l'élevage, enlevez préalablement tout le gras. Il donnerait un goût très amer au plat cuisiné.

Commentaires

Partage X
Trucs culinaires

Apprêter la viande de gros gibier

Se connecter

S'inscrire