Chroniques culinaires
LE truc viral pour conserver les plats au frais
Photographe : Unsplash | Mateus Campos Felipe
Chroniques culinaires
LE truc viral pour conserver les plats au frais
Ne jetez pas vos plats en aluminium à utilisation unique!
Ils pourraient vous être pas mal plus utiles que vous ne le croyez pour vos potluck et buffets d’été avec les enfants, la famille et les amis.
Un truc, devenu viral rapidement, circule sur TikTok depuis un petit bout maintenant, et l’été est LA saison parfaite pour l’appliquer ici, au Québec.
Il consiste à remplir d’eau un premier plat en aluminium au quart et de le mettre au congélateur.
Une fois l’eau devenue de la glace, ce plat en aluminium devient le refroidisseur parfait pour vos crudités, crevettes cocktail, sandwichs pas de croûtes ou n’importe quel plat que vous avez préparé pour la fête de votre enfant ou d’un ami, ou le rassemblement familial annuel!
Vous n’avez qu’à présenter les aliments qui ont besoin de rester frais dans un autre plat en aluminium que vous emboîtez sur celui avec de la glace.
C’est carrément le principe d’un réchaud, mais pour les aliments frais qui resteront peut-être longtemps à la chaleur et au soleil.
Voici une vidéo qui montre bien ce truc simple, mais hyper pratique:
@livingonlife101 Food hack #entertaining #food #foodsafety #healthy #freshfood #lifehack #learnontiktok ♬ Get On It - Chris Alan Lee
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