Trucs culinaires

Adapter les quantités d'une recette

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Défaut truc balance Auteur : recettes.qc.ca Source : iStockPhoto

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Adapter les quantités d'une recette

Pour adapter les quantités d'ingrédients d'une recette que l'on multiplie, il est préférable de faire le calcul en poids plutôt qu'en volume pour un meilleur résultat.

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