• Préparation 15 minutes
  • Macération 60 minutes
  • Total 15 minutes
  • Portion(s) 16 portions

Ingrédients

  • 1,5 L (6 tasses) chou haché finement au robot (1 petit chou de 1 kg/2 lb)
  • 250 mL (1 tasse) céleris haché finement au robot
  • 60 mL (1/4 de tasse) oignons haché finement au robot
  • 125 mL (1/2 tasse) relish
  • 180 mL (3/4 de tasse) mayonnaise
  • 60 mL (1/4 de tasse) lait
  • 30 mL (2 c. à soupe) vinaigre blanc
  • 30 mL (2 c. à soupe) sucre
  • sel et poivre

Préparation

Étape 1

Dans un grand bol, mélanger tous les ingrédients.

Étape 2

Saler et poivrer.

Étape 3

Réfrigérer 1 heure avant de servir pour permettre à toutes les saveurs de bien se marier.

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Vinaigrette et salade de chou

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