• Préparation 5 minutes
  • Total 5 minutes
  • Portion(s) 6 portions

Ingrédients

Préparation

Étape 1

Mélanger bien la confiture et la moutarde de Dijon.

Étape 2

Ajouter le premier vinaigre et fouetter avec un petit fouet.

Étape 3

Ajouter le 2e vinaigre et fouetter.

Étape 4

Ajouter les huiles et fouetter jusqu'à ce que vous obteniez une sauce onctueuse.

Étape 5

Assaisonner de fleur de sel et poivre du moulin (à votre goût).

Note(s) de l'auteur :

Servir sur salade Mesclun avec fraises et amandes rôties.

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Recettes

Vinaigrette douce aux bleuets

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