• Préparation 5 minutes
  • Total 5 minutes
  • Portion(s) 6 portions
  • Crédits : Serge Carbonneau

Ingrédients

  • 2/3 tasses eau de mer Salin'eau
  • 2/3 tasses huile d'olive
  • 1/2 cuillère à thé moutarde de Dijon
  • 4 cuillères à table vinaigre de framboise
  • Le jus d'1/2 citron
  • 20 g oignons rouges haché

Préparation

Étape 1

Mélanger tous les ingrédients ensemble, sauf l'huile d'olive, dans un mélangeur électrique.

Étape 2

Ajouter l'huile petit à petit en filet jusqu'à l'obtention de la consistance voulue.

Note(s) de l'auteur :

La recette est pour environ une tasse de vinaigrette.

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Recettes

Vinaigrette allégée

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