Trempette d'artichauts à la ricotta et à la fleur d'ail

  Auteur : 7 jours Source : 7 jours

  • Préparation 10 minutes
  • Portion(s) 4 portions

Ingrédients

  • 451 mL (une boîte) de coeurs d'artichauts rincés et égouttés
  • 4 cuillères à table de pesto de fleur d’ail
  • 2 cuillères à table de basilic frais frais, haché
  • 1 tasse de fromage ricotta
  • 1/4 tasse de crème sure
  • 1/4 tasse de mayonnaise maison ou du commerce
  • sel et poivre au goût
  • Un filet d' huile d'olive pour garnir

Préparation

1. À l’aide d’un robot culinaire, broyer tous les ingrédients, sauf le filet d’huile.

2. Garnir d’huile d’olive. Servir avec du pain, des craquelins ou des légumes.

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