- Préparation 5 minutes
- Cuisson 10 minutes
- Total 15 minutes
- Portion(s) 4 portions
- Crédits : Lise
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Dans un petit bol, mélanger ensemble le céleri, l'oignon, le bologne en dés, la moutarde et le sel.
Étape 2
Répartir le mélange sur chaque tranches de bologne.
Étape 3
Rouler les tranches et faire tenir avec un cure-dents.
Étape 4
Dans un poêlon, brunir à feu doux dans un peu de gras de cuisson comme de l'huile ou du beurre.
Étape 5
Servir sur un plat, entourées de pommes de terre pilées et une touche de sauce BBQ.
