Tortillas au poulet express et santé

Auteur : Inconnu

  • Préparation 10 minutes
  • Cuisson 15 minutes
  • Total 25 minutes
  • Portion(s) 3 portions
  • Crédits : Lucas Blais

Ingrédients

  • 3 tortillas (blanches ou au blé entier)
  • 2 poitrines de poulet moyennes
  • 1 poivron vert
  • 1 poivron jaune
  • 1 petit oignon rouge
  • 1 paquet champignons frais
  • 2 cuillères à table huile d'olive
  • 3 cuillères à table mayonnaise
  • 1 cuillère à table moutarde au miel
  • 3 tranches de fromage (style Singles de Kraft)
  • légumes au choix

Préparation

Étape 1

Couper les poitrines de poulet en lanières et faire sauter dans un poêlon avec l'huile d'olive. Ajouter les poivrons vert et jaune, l'oignon rouge et les champignons frais.

Étape 2

Mélanger la mayonnaise et la moutarde au miel et tartiner les 3 tortillas avec la préparation.

Étape 3

Ajouter la tranche de fromage, les légumes au choix et le poulet avant de rouler la tortilla.

Étape 4

Accompagner le tout avec une petite salade d'épinards ou de la salsa pour un peu de piquant.

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