Tortellinis aux crevettes

  Photographe : Recettes du Québec

  • Préparation 5 minutes
  • Cuisson 10 minutes
  • Total 15 minutes
  • Portion(s) 2 portions
  • Crédits : recettes.qc.ca

Ingrédients

  • 1/2 lb tortellini
  • 4 cuillères à table huile d'olive
  • 2 gousses écrasées
  • 1 cuillère à thé herbes de Provence
  • 1/4 tasse crevettes à cocktail
  • sel au goût
  • poivre au goût

Préparation

Étape 1

Faire cuire les pâtes dans l'eau bouillante, suivre les instructions

Étape 2

Quand les pâtes sont cuites, les égoutter et les remettre dans la casserole.

Étape 3

Entre temps, mélanger l'huile d'olive aux gousses d'ail écrasées et aux herbes.

Étape 4

Cuire légèrement les crevettes en les faisant sauter dans la poêle.

Étape 5

Ajouter les crevettes et le mélange d'huile aux pâtes. Saler et poivrer au goût.

Note(s) de l'auteur :

Note: les tortellinis peuvent être au boeuf ou au fromage. L'huile d'olive doit être extra-vierge si possible. Les herbes de Provence peuvent aussi être remplacés par des herbes à votre goût.

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