- Préparation 20 minutes
- Cuisson 45 minutes
- Total 65 minutes
- Portion(s) 8 portions
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Utiliser une assiette à tarte profonde. Arroser les pommes avec le jus de citron pour les empêcher de brunir.
Étape 2
Mélanger le sucre, la cassonade, la farine et les épices avec les pommes. Verser dans une abaisse non cuite.
Étape 3
Déposer de morceaux de margarine sur le mélange de pommes. Couvrir d'une abaisse de tarte. Mélanger l'oeuf et l'eau. Badigeonner. Cuire dans le bas du four à 375°F. pendant 45 minutes environ. Si le dessus de la tarte cuit trop vite couvrir d'un papier d'aluminium.
