Auteur : Recettes du Québec

  • Préparation 1 minute
  • Cuisson 10 minutes
  • Total 11 minutes
  • Portion(s) 6 portions

Ingrédients

  • 2 sacs de bleuets congelés
  • 1 cuillère à table sucre
  • 2 cuillères à table de fécule de maïs et un peu d'eau
  • 1 fond de tarte Graham

Préparation

Étape 1

Faire chauffer les bleuets congelés et le sucre ensemble jusqu'à ébullition.

Étape 2

Ajouter la fécule diluée avec l'eau et bouillir environ 1 minute, ou jusqu'à l'épaississement voulu. Laisser refroidir.

Étape 3

Verser dans le fond de tarte et napper de crème fouettée.

Note(s) de l'auteur :

Ne pas mettre d'eau avec les bleuets car en décongelant, les bleuets en font beaucoup.

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Recettes

Tarte aux bleuets

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