Sucre à la crème impossible à manquer

Auteur : Maryblues

  • Préparation 20 minutes
  • Cuisson 10 minutes
  • Total 30 minutes
  • Portion(s) 12 portions
  • Crédits : Maryblues

Ingrédients

  • 2 tasses cassonade bien tassée
  • 1 tasse crème 35%
  • 8 grosses guimauves coupées en 4
  • noix de Grenoble émiettées (facultatif)

Préparation

Étape 1

Mettre les ingrédients dans un bol de 8 tasses (2 L) et plus.

Étape 2

Cuire au micro-onde à haute intensité pendant 10 minutes.

Étape 3

Si le micro-onde est très fort cuire seulement 8 minutes, pour moi c'est 8 min.

Étape 4

Retirer du micro-onde.

Étape 5

Ajouter les guimauves.

Étape 6

Brasser immédiatement avec un malaxeur pendant 5 minutes. (pas plus).

Étape 7

Verser dans un moule beurré et laisser refroidir.

Étape 8

Vous pouvez ajouter des noix de Grenoble émiettées avant de brasser (facultatif).

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