• Préparation 10 minutes
  • Cuisson 25 minutes
  • Total 35 minutes
  • Portion(s) 4 portions
  • Crédits : Diane

Ingrédients

  • 1 lb côtes levées de dos tranchées
  • 1 1/2 tasse cassonade
  • 1 tasse eau
  • 1 gousse d'ail écrasée
  • 3 cuillères à table sauce soya
  • 2 cuillères à table vinaigre balsamique
  • sel
  • poivre

Préparation

Étape 1

Mettre tous les ingrédients ensemble dans l'autocuiseur.

Étape 2

Cuire 15 minutes et laisser la pression tomber d'elle-même.

Étape 3

Faire bouillir environ 10 minutes à découvert.

Étape 4

Pour faire épaissir le liquide, ajouter un peu de fécule de maïs délayée.

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Spare Ribs à l'autocuiseur

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