- Préparation 5 minutes
- Cuisson 30 minutes
- Total 35 minutes
- Portion(s) 2 portions
- Crédits : Lynn V.
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Presser les 3 gousses d'ail à l'aide d'un presse-ail.
Étape 2
Incorporer l'huile et l'ail dans un chaudron de taille moyenne.
Étape 3
Faire revenir l'ail dans l'huile.
Étape 4
Ajouter les tomates, le sel et le poivre.
Étape 5
Laisser mijoter pendant 30-45 minutes.
Étape 6
Servir sur des spaghettini. Ajouter une généreuse couche de fromage cheddar râpé et le persil sur le dessus.
Note(s) de l'auteur :
Le persil est facultatif, mais il permet de renverser l'effet de mauvaise haleine due à l'ail grâce à ses composés phénoliques.
