• Portion(s) 6 portions

Ingrédients

  • 5 tasses bouillon de poulet
  • 2 oignons verts
  • 1 branche céleri
  • 2 carottes
  • 1/2 tasse poireau
  • 1 cuillère à table persil
  • 1 cuillère à table ciboulette
  • sel et poivre au goût
  • 1 tasse poulet cuit
  • 1 1/4 tasse nouilles à soupe au goût

Préparation

ÉTAPE 1

Couper tous vos légumes en petits dés.

ÉTAPE 2

Dans une grande casserole, faire chauffer le bouillon de poulet. Ajouter les oignons, le céleri, poireau et les carottes. Assaisonner.

ÉTAPE 3

Cuire les légumes dans le bouillon environ 7 minutes, jusqu'à ce qu'ils ramollissent. Incorporer le poulet et les nouilles et cuire jusqu'à ce que les nouilles soient cuites. Servir.

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Soupe poulet et nouilles maison

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