• Préparation 10 minutes
  • Cuisson 30 minutes
  • Total 40 minutes
  • Portion(s) 2 portions

Ingrédients

Préparation

Étape 1

Mélanger tous les ingrédients dans un chaudron sauf le riz ou les pâtes.

Étape 2

Porter à ébullition et laisser mijoter à feu moyen environ 30 minutes ou jusqu'à ce que les légumes soient tendres.

Étape 3

Ajouter du bouillon pour obtenir la consistance désiré.

Étape 4

Ajouter le riz ou les pâtes si désiré.

Étape 5

Sel au goût. Ajouter des cubes de fromage cheddar dans votre bol juste avant de manger si désiré.

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Soupe aux légumes et tofu santé

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